smagfuldt, sundt og vegansk
Professionel mødeforplejning i DGI Huset Aarhus
Hos DGI Huset Aarhus er forplejning en integreret del af oplevelsen, når der afholdes møder, events og konferencer. Her serveres maden typisk som en buffet, der gør det nemt for deltagerne at tage den portion som passer. Udvalget af drikkevarer er sammensat af b.la. vand, sodavand, kaffe eller te, som bliver valgt efter preference, så det understøtter lange mødedage, mens fokus på sunde retter bidrager til vedvarende energi og koncentration.
certificeret med Det Økologiske Sølvmærke
Hos DGI Huset Aarhus er vi stolte af at være certificeret med Det Økologiske Sølvmærke, som er din garanti for, at 60–90 % af vores råvarer er økologiske. Mærket afspejler vores bevidste tilgang til ansvarlig forplejning, hvor kvalitet, smag og omtanke går hånd i hånd. Ved møder, events og konferencer betyder det, at maden er tilberedt med fokus på sæsonens råvarer og et højt økologisk niveau, uden at gå på kompromis med den professionelle helhed eller gæsternes oplevelse.
Hjemmelavet køkken med fokus på sæson og kvalitet
Køkkenet arbejder med et hjemmelavet udtryk, hvor sæsonen er omdrejningspunktet. Derfor indgår både vegetar og veganske retter, som tilsammen giver fleksible mad ideer til professionelle arrangementer. Alle serveringer er baseret på gennemarbejdede mad opskrifter, der er udviklet til at fungere i møderammer. En sund frokost er sammensat af lette og mættende frokostretter, inspireret af moderne danske retter og tilpasset erhvervsgæster. Måltidet kan eksempelvis suppleres med friskbagt brød fra køkkenets egen brød opskrift, der følger årstidens råvarer. Alt serveres fra vores eget køkken som laver hjemmelavet mad.
Forplejning hele dagen, fra morgenmad til frokost
Til heldagsmøder tilbyder DGI Huset Aarhus forplejning, der følger deltagerne gennem hele dagen. Dagen kan starte med en indbydende morgenmad, som skaber et godt udgangspunkt for mødet, efterfulgt af en veltilrettelagt frokost, der giver fornyet energi midt på dagen. Om eftermiddagen afrundes programmet med kage og kaffe, så deltagerne kan holde fokus og få en naturlig pause, inden dagen fortsætter eller rundes af. Forplejningen er sammensat, så den passer til mødernes rytme og understøtter både effektivitet og en behagelig mødeoplevelse.
Se vores udvalg af mødepakker her.
