·         Ovnbagt laks med purløgscreme og salat

·         Pocheret æg i sprød parmasvøb

·         Lun leverpostej med sprød bacon

·         Pandekager med sirup og friske bær

·         Græsk yoghurt med hjemmelavet müesli og syltet havtorn

·         2 gode oste og hjemmelavet sylt

·         Årstidens friske frugter

·         Rugbrød

·         Hjemmebagte boller og smør

 

Pris:     189,- kr. pr. pers.

98,- kr. børn 2-12 år / børn under 2 år gratis

 

 

·         Rejer på salat med asparges og hjemmelavet thousand icelanddressing

·         Peberbagt laks med mojo og marinerede belugalinser

·         Dampet torskefilet på hvidvinsdampede urter

·         Mørbrad med flødestuvet champignon og grøn salat

·         Tærte med serranoskinke og spinat, hertil tomatsalat

·         Tarteletter med høns i asparges

·         Røget brieost med hjemmesylt og nødder

·         Hjemmebagt brød og smør

 

Pris:     239,- kr. pr. pers.

 120,- kr. børn 2-12 år / børn under 2 år gratis

 

 

·         Røget laks med basilikumpesto, anrettet på rucola

·         Pestofarseret svinemørbrad svøbt i spegeskinke

·         Letstegt carpaccio af kalvefilet med parmesan og oliven

·         Unghanebryst med citron og rosmarin

·         Bulgursalat med langtidsbagte tomater

·         Råkost af årstidens grønt med nødder og hjemmesylt

·         Tærter med spinat og feta

·         Hjemmebagt brød og smør

 

Pris:     245,- kr. pr. pers.

 123,- kr. børn 2-12 år / børn under 2 år gratis

 

 

Forret

Hvidløgsmarinerede tigerrejer med basilikum, semitørrede tomater og persille

Pestobagt laks med salat af spæde spinatblade

Tarteletter med høns i asparges

Aioli og brød

 

 

Hovedret

Langtidsbagt kalveculotte med rosmarin

Farseret svinemørbrad svøbt i parmaskinke

Mexicanske pandekager med quacamole og lune nachos med ost

Små ovnbagte kartofler med friske krydderurter

Sennepsmarinerede kartofler med purløg

Råmarinerede grøntsagsstrimler

Salat med vandmelon, rødløg og ristede græskarkerner

Bulgursalat med friske grønne asparges og edamamebønner

 

 

Dessert

Hvid chokolademousse med lakrids og hindbær

eller

Chokoladebrownie med vaniljeis og frisk frugt

 

Pris. pr. kuvert: 395,- kr.

Børn fra 3 – 12 år: 185,- kr.

Prisen er inklusiv lokaleleje, opdækning, servering og afrydning

Festen afvikles typisk i tidsrummet kl. 12.00-19.00 eller efter aftale

 

Tilvalg:

”Natmad”

Tærte med blandet salat                   45,- kr.

Frikadeller og kold kartoffelsalat       45,- kr.

Wraps med forskelligt fyld                 35,- kr.

 

Drikkevarer

Det er muligt at tilvælge ad libitum drikkevare pakke

Voksne                  149,- kr.

Børn                       75,- kr.

Under 3 år                0,- kr.

 

Det gælder Kildevand, Sodavand, Hvidvin, Rødvin og øl.

Velkomstdrink koster 30 kr. og kaffe/te til kaffen afregnes efter forbrug

Hvis man ikke ønsker drikkevarepakken så er det afregning efter forbrug.

 

 

 

Aktiviteter:

 

I har mulighed for at krydre jeres konfirmationsfest med sjove aktiviteter for børnene i DGI-husets idrætslokaler i løbet af festen.

Leje af klatrevæg (10 pers. inkl. udstyr og instruktør- dog kun for børn over 10 år)    1105,00 kr./time

 

Leje af springsal: 575,00 kr./time (instruktør kan tilkøbes)

 

Leje af boldspilshal til f.eks. høvdingebold, ballebold, fodbold m.v.             500,00-825,00 kr./time

 

Instruktør pr. time: 650,00 kr.

FORRET

Røget dyrekølle på spæde salater med tranebær og valnødder

Varmrøget laksetatar på limemarinerede urter

 

HOVEDRET

Kalveculotte med cremet svampesause

Langtidsbagt svinekam med hvidløg og rosmarin

Pommes Anna

Ovnbagt rodfrugter med timian og honning

Grønkålssalat med æbler og nødder

Små spinattimbaler

Brød og smør

DESSERT

Chokoladekage med chokolademousse, vanilleis og marinerede bær

2 gode oste med chilisyltede abrikoser

 

PRIS ved min. 25 pers. 455,- kr.

(ekskl. drikkevarer)

PRISEN INKLUDERER:

• 3 retters buffet
• isvand
• kaffe
• servering i 8 timer
• opdækning, duge, lys, servietter, blomster i vase

Natmad kan tilkøbes for 40,- kr. pr. pers.

 

DRIKKEVARER

Du kan tilkøbe en fri-drikkevarer pakke til kun kr. 195,-

Drikkevarer pakken indeholder:

• Velkomstdrink
• Vin, øl og sodavand ad libitum